島田島の古代蓮

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蓮の実クッキー

花型）蓮の実パウダー生地に蓮の実シロップ漬けをトッピングハート型）蓮の実パウダーと蓮の実シロップ漬け入り生地の2種類を作ってみました。作り方は普通のクッキーと同じですが、蓮の実パウダーを入れると硬くなるので牛乳やバターを通常より少し増やしたほうがしっとりするかも知れません。
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投稿日：2016 年 3 月 3 日 木曜日｜ カテゴリ：
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 蓮池住所：
徳島県鳴門市瀬戸町大島田5-1
徳島県瀬戸町中島田　島田小学校周辺
（鳴門北インターから車で約15分）
 蓮花の見頃期間：
6月中旬～8月上旬（天候等により変動します。）
6：00～10：30ごろ（早朝から午前中）
11：00ごろから花がすこしずつ閉じます。