鳴門市島田島観光プロジェクト 島田島の古代蓮

手羽先と鳴門れんこん入り古代米リゾットのフリット

鶏肉の揚げ物は、子どもから大人まで人気のあるメニュー。それに古代米をアレンジして加えることで、もっと古代米を知ってもらえるのではないかと考えました。
古代米を使ったレシピ一覧はこちら>>

 蓮池住所:
徳島県鳴門市瀬戸町大島田5-1
(鳴門北インターから車で約15分)
 蓮花の見頃期間:
6月中旬~8月上旬(天候等により変動します。)
6:00~10:30ごろ(早朝から午前中)
11:00ごろから花がすこしずつ閉じます。