鳴門市島田島観光プロジェクト 島田島の古代蓮

冷製たまごかけ鳴ちゅるうどん まぐろと明太子のとろろのせ

たまごかけごはんをイメージし、鳴ちゅるうどんの、食べやすく喉ごしの良い特長を生かし、ヘルシーでもお腹のおきるメニューを考えました。また、全国どこでも使えて、手軽にアレンジがきくメニューでもあります。麺に塩味や雑味がなく、何にでも合わせやすい。
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 蓮池住所:
徳島県鳴門市瀬戸町大島田5-1
(鳴門北インターから車で約15分)
 蓮花の見頃期間:
6月中旬~8月上旬(天候等により変動します。)
6:00~10:30ごろ(早朝から午前中)
11:00ごろから花がすこしずつ閉じます。