鳴門市島田島観光プロジェクト 島田島の古代蓮

パルマ産生ハムとパルメザンチーズ、フルーツトマトの冷製鳴ちゅるうどん

うどんの味を一番出しやすくインパクトのあるメニューを考えました。このうどんは手早く出来て、通年に適した幅広いメニューに使え、他の具材にも絡めやすい、温かいメニューもアイデアが広がります。
蓮の実入り鳴ちゅるうどんレシピ一覧はこちら>>

 蓮池住所:
徳島県鳴門市瀬戸町大島田5-1
(鳴門北インターから車で約15分)
 蓮花の見頃期間:
6月中旬~8月上旬(天候等により変動します。)
6:00~10:30ごろ(早朝から午前中)
11:00ごろから花がすこしずつ閉じます。